Najlepsze maszynki do mielenia mięsa

 

Jaką maszynkę do mielenia kupić?

 

Dobra i tania maszynka do mielenia mięsa, to klucz do sukcesu kulinarnych wyrobów każdej pani domu. Urządzenie takie znacznie ułatwia i skraca czas przygotowania potraw. Dlatego w dzisiejszym przewodniku zajmiemy się tematem maszynek do mięsa. Zastanowimy się, która z nich najlepiej spełnia swoje zadanie, jakie mają dodatkowe funkcje i czy są one użyteczne. Jednym słowem spróbujemy określić, które z urządzeń to najlepsza maszynka do mielenia mięsa.

Elektryczna czy mechaniczna

Ręczna maszynka do mięsa zaczęła funkcjonować od XIX wieku, gdy została wynaleziona przez Karla Draisa. Używana była przez nasze babcie, mamy, a i teraz znajduje wielu zwolenników. Ręczna maszynka z zasady jest zbudowana z metalu nierdzewnego, może to być stal nierdzewna, albo żeliwo i dzięki temu charakteryzuje się wysoką trwałością. Niejedna z nas otrzymała taką maszynkę w spadku, po mamie czy babci, i służy ona tak samo dobrze jak przed laty. Jest to urządzenie, które również sprawdzi się, gdy nie mamy zbyt wiele miejsca w kuchni, bo zabiera go znacznie mniej niż jej odpowiedniki elektryczne. Minusem jej jednak jest to, że trzeba ją napędzać siłą mięśni, co może być dla niektórych pań domu zbyt męczące. Ale za to działa ona w każdych warunkach, niezależnie od dostaw prądu.

Elektryczna maszynka ma podobną budowę do mechanicznej, z tym, że zamiast użycia siły mięśni do mielenia, tu używa się silniczka elektrycznego. Z pewnością jest to rozwiązanie przyjemniejsze w użytkowaniu. Wystarczy wkładać produkty do zasobnika i nadzorować ich mielenie, a urządzenie wykona pracę za nas.

 

Wykonanie – materiał

Maszynki mechaniczne, jak już powiedzieliśmy wyżej, są z zasady wykonane z metali. Jednak można trafić na takie, które mają obudowę z plastiku, chociaż z zasady mają znacznie mniejszą trwałość. Ze względu na trwałość przy zakupie takiej maszynki najlepiej wybrać tę wykonaną w całości z metalu. Natomiast przy maszynkach elektrycznych sprawa wygląda trochę inaczej. Są to z zasady urządzenia ciężkie. Aby poprawić komfort użytkowania i zmniejszyć wagę, producenci stosują obudowy maszynki z tworzywa lub lekkiego aluminium.

Tu obudowa pełni mniej odpowiedzialną funkcję niż w maszynce mechanicznej i jej plastikowe elementy nie zmniejszają trwałości urządzenia. Aczkolwiek można również kupić maszynki wykonane w całości z metalu. Jednak najważniejszym elementem w maszynce elektrycznej jest jej gardziel i podajnik. Radzimy przyglądnąć się tym elementom przed kupnem, gdyż one właśnie stanowią o trwałości urządzenia. Gardziel i podajnik stanowczo powinny być wykonane z metalu. Kolejne elementy, na jakie należy zwrócić uwagę to sitka i noże maszynki.

Powinny one być wykonane ze stali nierdzewnej, bo są to elementy nie tylko najbardziej odpowiedzialne za prawidłowe działanie maszynki, ale też najczęściej są myte i narażone na ewentualne rdzewienie.

 

Moc i wydajność

To dwa parametry stanowiące o tempie pracy. Należy zwrócić uwagę, aby moc kupowanej maszynki nie była niższa niż 500 W. Takie urządzenie poradzi sobie z twardymi kawałkami mięsa, albo też dużej jego ilości. Dzięki większej mocy maszynka nie przegrzewa się podczas pracy i nie trzeba robić przerw na ostygnięcie urządzenia. Podobnie jest z wydajnością. Jest ona podawana w kilogramach na minutę. Im wyższa wartość, tym większą ilość produktów maszynka zmieli na minutę. Można przyjąć, za dolną granicę wydajności 1,5 kg/min, aby urządzenie było w naszej kuchni przydatne.

 

Dodatkowe funkcje i dodatkowe wyposażenie

Dzisiejsze maszynki elektryczne to prawdziwe kombajny. W zależności od producenta posiadają dodatkowe funkcje pozwalające obok mielenia mięsa też je szatkować, mielić mak i inne drobne produkty. Możemy też rozdrabniać warzywa, robić mus z owoców, ucierać ser, robić makaron, mielić kawę, wyciskać sok, czy formować ciasteczka.

Również bogate bywa wyposażenie dodatkowe. Z zasady do maszynki jest dołączony popychacz, często znajdziemy tackę do położenia produktów czekających na zmielenie. Bardzo ważne w maszynkach jest ich stabilne umocowanie do blatu. O ile mechaniczne maszynki się po prostu do niego przykręcane, to maszynki elektryczne muszą być wyposażone w nóżki mocujące. Są to antypoślizgowe, stabilne nóżki, które utrzymują w miejscu pracującą maszynkę. Przydatna w urządzeniu jest funkcja rewers, umożliwiająca odwrócenie procesu mielenia, gdy maszynka się zablokuje. Kolejne, miłe udogodnienia stosowane przez producentów to np. chowany kabel, ułatwiający przechowywanie sprzętu, gdy nie jest używany, albo ekran LCD informujący użytkownika o czasie pracy i temperaturze silnika.

 

 

Najlepsze maszynki do mielenia mięsa w 2017 roku

 

 

Zelmer 887.84 MP Symbio

 

Ranking maszynek do mielenia mięsa rozpoczniemy produktem Zelmer 887.84 MP Symbio. Jest to maszynka o mocy 1500 W i wydajności 2,3 kg/min. W wyposażeniu znajdziemy 3 sita o średnicach 2,7 mm, 4 mm, oraz 8 mm, a także 4 tarki do warzyw: do drobnych i grubych wiórków, do grubych plastrów i przecierania. Jest tu również nasadka do napełniania kiełbas i formowania krokietów.

Wszystkie elementy dodatkowe montujemy za pomocą systemu Click-ready, który ułatwia ich mocowanie. Maszynka, według producenta, może pracować nieprzerwanie przez 10 min. Po tym czasie należy przerwać pracę na 30 min. Hałas, jaki urządzenie emituje podczas pracy wynosi 77 dB.

Model ten posiada metalową komorę mielenia, a także jest wyposażony w zabezpieczenie przed zniszczeniem silnika. Mielone produkty gromadzimy w plastikowej misie, która również jest dołączona do zestawu.

Obudowa zaś została wyposażona w gumowe nóżki antypoślizgowe. Według użytkowników jest to sprzęt bezawaryjny, który się nie psuje przy kilkuletnim użytkowaniu.  Ponadto jest łatwy w obsłudze i myciu, a także nie zajmuje dużo miejsca przy przechowywaniu.

 

 

 

 

Zelmer MM 1200.84 Symbio

 

Zelmer MM 1200.84 Symbio to model o mocy maksymalnej 1900 W, oraz wydajności 2,3 kg/min. Przy tym modelu znajdziemy trzy sitka o średnicy 8 mm, 2,7 mm i 4 mm, oraz nasadkę do napełniania kiełbas i formowania krokietów, a także zestaw czterech bębnów tnących do szatkowania i rozdrabniania warzyw.

Maszynkę do mięsa przerobimy w szatkownicę, wyciskarkę do owoców, albo w młynek żarnowy odłączając komorę mielenia i montując moduł do innych funkcji. W tym modelu producent również zastosował metalową komorę mielenia, co zapewnia trwałość urządzenia. Dodatkowo, w przypadku zablokowaniu maszynki podczas mielenia, zadziała automatyczne zabezpieczenie silnika przed uszkodzeniem.

Z ciekawych funkcjonalności, model ten posiada schowek na akcesoria, gdzie można umieścić dodatkowe sitka, gdy nie są używane. Znajdziemy tu również schowek na kabel elektryczny, oraz gumowe nóżki antypoślizgowe. A dla wygody użytkowania producent dołącza do tego modelu również pojemną misę zasypową.

Opinie o maszynkach do mielenia mięsa Zelmer MM 1200.84 Symbio mówią, że jest to urządzenie o dużej mocy, nie ma kłopotów z myciem elementów urządzenia, a zmiana z funkcji maszynki na funkcję szatkownicy jest banalnie proste.

 

 

 

 

Kenwood MG510

 

Kolejny model, Kenwood MG510, obok podstawowej funkcji maszynki do mięsa, pełni wszechstronną rolę w kuchni. Do gniazda wolnych obrotów, za pomocą specjalnego kluczyka ułatwiającego montaż, można podłączyć maszynkę do makaronu, wałkowarkę, przystawkę do krojenia w kostkę, roto, przecierak oraz młynek żarnowy.

Dzięki tym, dodatkowym funkcjom, przy pomocy maszynki można zrobić również sałatkę jarzynową, zupę – krem, czy smaczny makaron. Natomiast podstawowe parametry urządzenia to 1600 W mocy, oraz 2 kg/min wydajności mielenia.

Zarówno korpus, jak i śrubę, a także nóż i sitka w Kenwood MG510 wykonano z wysokiej klasy metalu. A wyposażenie tego modelu to 3 sitka o średnicy oczek 8 mm, 4,5 mm oraz 3 mm, dwie nasadki do kiełbas, nasadki do kebbe, pokrywa podajnika, oraz popychacz.

Bezpieczeństwo użytkowania zapewniają gumowe, antypoślizgowe nóżki, a wygodę podnosi chowany kabel elektryczny w schowku maszynki. Wśród opisywanych dotychczas modeli jest to pierwszy, który posiada bieg wsteczny w razie zablokowania maszynki.

Natomiast osoby, które już używają tego urządzenia podkreślają łatwość czyszczenia, solidność i ładny design. Nie bez znaczenia jest też wydajność, i możliwość używania zarówno do rozdrabniania wielu produktów, jak i do szatkowania warzyw, czy mielenia kawy.

 

 

 

 

Bosch MFW67440

 

Następny model, Bosch MFW67440, jest najdroższym z opisywanych w naszym rankingu. To urządzenie ma moc 700 W, ale maksymalną aż 2000 W, a wydajność, jaką deklaruje producent to 3,5 kg/min. Producent tego urządzenia również podkreśla, że komora mielenia wynosi 8 cm, co podnosi wydajność maszynki. Ponadto w wyposażeniu znajdziemy trzy rodzaje sitek, o średnicy oczek 3 mm, 4,5 mm, oraz 6 mm, nasadkę masarską i nasadkę do Kebbe.

Wszystko to znajduje swoje miejsce w zintegrowanym schowku na dodatkowe akcesoria umieszczonego na szczycie urządzenia. Ponadto w wyposażeniu znajdziemy 4 rodzaje wkładów tnących przeznaczonych do rozdrabniania warzyw.

Aby użyć inny wkład należy odkręcić metalowy moduł maszynki do mięsa, aby w jego miejsce wkręcić plastikowy element zawierający noże tnące wewnątrz. Wymiana modułów jest prosta, bo są one mocowane jednym pokrętłem.

Tu również producent przewidział ochronę przed przeciążeniem, zatrzymujące urządzenie w chwilach takiego zagrożenia. Dla użytkowników ważnym okazało się być to, że model ten jest trwały, wydajny i cichy w obsłudze. Osoby, które posiadają ten model twierdzą, że cena jego jest adekwatna do jakości.

 

 

 

 

Kinghoff KH-2205

 

Ostatni w rankingu jest model maszynki Kinghoff KH-2205. Jest to maszynka ręczna firmy KING Hoff. Firma ta jest importerem i dystrybutorem artykułów gospodarstwa domowego. Wśród oferty firmy KING Hoff znajdują się przedmioty z wysokiej jakości stali nierdzewnej, oraz szkła i ceramiki. Wyroby oferowane przez tę firmę cechuje wysoka jakość, funkcjonalność i estetyka, jak również przystępne ceny.

Taka też jest maszynka Kinghoff KH-2205. Tania, bo można ją nabyć za niespełna 45 zł. Konstrukcja w całości jest żeliwna, a więc solidna i trwała. Korbka została wyposażona w drewnianą, obrotową rączkę. Maszynka w całości waży 2 kg, mocowanie jej odbywa się przez przykręcenie jej specjalną śrubą do blatu kuchennego.

Dzięki temu podczas pracy sprzęt jest stabilny. Urządzenie jest proste w obsłudze, łatwo je skręcić i rozkręcić, a jego elementy można myć w zmywarce. Do maszynki zostały dołączone 3 końcówki do nadziewania kiełbas.

Model ten nadaje się zarówno do mielenia mięsa, jak i sera, czy maku. Klienci, którzy zdecydowali się na zakup tego modelu, chwalą jego prostotę i łatwość użytkowania. Są też zadowoleni z małej ilości miejsca, jaką maszynka potrzebuje do przechowywania.

 

 

 

Źródła informacji:

  1. morele.net
  2. najlepszerankingi.pl
  3. allegro.pl

 

 

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (6 votes, average: 5.00 out of 5)
Loading...